Bayatlamış ekmekleri böyle değerlendirebilirsiniz

10 Haziran 2013 Pazartesi Saat: 15:23

Güncelleme: 03 Eylül 2020 Perşembe Saat: 16:58

İşte bayat ekmeklerden yapabileceğin leziz bir tarif...

Malzemeleri

4 dilim bayat ekmek
3 yumurta
5 dilim sucuk
100 gr beyaz peynir
1 salçalık kırmızıbiber
1 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı

Ekmekleri küp şeklinde doğrayın. Bir kapta yumurtaları hafif çırpın. Ufalanmış peynir, küp doğranmış sucuk, doğranmış biberler, ekmek ve baharatları ekleyerek karıştırın. Tereyağını büyük bir tavada eritin. Yumurtalı karışımı tavaya yayın ve kısık ateşte pişirin. Bir tarafı piştikten sonra bir kapak yardımıyla diğer tarafını çevirerek pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.