Kabak Pizza
Hem aradığınız haberlere hızlıca ulaşabilmek hem de Haber3.com'a destek olmak için Google News'te Haber3.com'a abone olun.
Haber3'e Google News'te abone olun
Abone OlHazırlama aşamaları biraz uzun olsa da emin olun lezzetine değiyor. Gönül rahatıyla yiyebileceğiniz bu masum pizzanın bağımlısı olabilirsiniz...
Hazırlama aşamaları biraz uzun olsa da emin olun lezzetine değiyor. Gönül rahatıyla yiyebileceğiniz bu masum pizzanın bağımlısı olabilirsiniz...
4 KİŞİLİK
TABANI İÇİN
6 kabak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yumurta
SOSU İÇİN
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
ÜZERİ İÇİN
3 haşlanmış enginar
1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
2 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
5-6 dal semizotu
Fesleğen
HAZIRLANIŞI
1 Tabanı için kabakları rendeleyip suyunu iyice sıkın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve yumurtaları ilave edip fazla sulandırmadan karıştırın. Kabakları dört yuvarlak pizza tabanı olacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
2 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Sosu için zeytinyağı ve salçaları bir kasede karıştırıp fırından çıkarttığınız kabakların üzerine sürün.
3 Enine ortadan ikiye kestiğiniz haşlanmış enginarlar ve dilimlenmiş siyah zeytini sosun üzerine yerleştirip mozarella peynirini serpin. En üste semizotu ve fesleğeni ilave edip peynir eriyinceye kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
uçanmutfak.com
Hem aradığınız haberlere hızlıca ulaşabilmek hem de Haber3.com'a destek olmak için Google News'te Haber3.com'a abone olun.
Haber3'e Google News'te abone olun
Abone Ol