İstanbul'da halk ekmeğe de zam geldi; bugünden itibaren geçerli

İstanbul Büyükşehir Belediyesi bünyesinde hizmet veren Halk Ekmek AŞ, üretim maliyetlerindeki artışın ardından normal ve kepekli ekmek fiyatlarında yüzde 25 oranında fiyat düzenlemesine gitti. Yeni tarifeye göre, daha önce 10 liradan satılan 250 gramlık ekmeklerin fiyatı bugünden itibaren 12,5 lira olarak belirlendi.

Yeni Fiyatlar Bugünden İtibaren Geçerli

Halk Ekmek büfelerinde uygulanmaya başlanan zamlı tarife, hem normal hem de kepekli ekmek çeşitlerini kapsıyor. İBB iştiraki, sosyal belediyecilik anlayışı gereği fiyatları piyasa koşullarının altında tutmaya devam etse de, güncel ekonomik veriler ışığında fiyat artışının kaçınılmaz olduğunu duyurdu.

Fırın Fiyatları ile Aradaki Fark Korunuyor

Halk Ekmek'e yapılan bu zam, geçtiğimiz ay İstanbul Fırıncılar Odası'nın aldığı kararın ardından geldi. Hatırlanacağı üzere 1 Nisan 2026 itibarıyla fırınlarda satılan 200 gramlık standart ekmeğin fiyatı yüzde 16 zamlanarak 17,5 liraya yükselmişti. Halk Ekmek’in 12,5 liralık yeni fiyatı, dar gelirli vatandaşlar için hala en ekonomik alternatif olma özelliğini sürdürüyor.

Halk Ekmek ve Fırın Fiyat Karşılaştırması (Mayıs 2026):

Halk Ekmek (250 gr): 12,5 TL
Fırın Ekmeği (200 gr): 17,5 TL

İstanbul genelindeki tüm Halk Ekmek büfelerinde yeni fiyat listesi sabahın ilk saatleriyle birlikte tabelalara yansıdı.