Evinin bodrumunda başladı ! Kapı kapış gidiyor

Evinin bodrumunda başladı ! Kapı kapış gidiyor
Güncelleme:

Mardin'de 26 yaşındaki girişimci Muhammed Çiftçi, evinin bodrum katında kurduğu tesisle istridye mantarı üretiyor.

Mardin'in Ömerli ilçesinde 26 yaşındaki girişimci Muhammed Çiftçi, devlet desteğiyle evinin bodrum katında 3 ay önce kurduğu tesiste ayda yaklaşık 2,5 ton istiridye mantarı üretiyor. Genç girişimcinin yetiştirdiği mantarlar markete gitmeden tükeniyor.

Mardin'in Ömerli ilçesinde 26 yaşındaki Muhammed Çiftçi, devlet desteğiyle evinin bodrumkatına kurduğu tesiste istiridye mantarı yetiştiriyor.

Merak üzerine mantar üretim koşullarını araştıran Çiftçi, başvurduğu Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'ndan (TKDK) "Genç Çiftçi Projesi" kapsamında 30 bin lira hibe destek aldı.

Evinin bodrumunda başladı ! Kapı kapış gidiyor - Resim : 1

Çiftçi, 3 ay önce evinin bodrum katında kurduğu tesiste 3 kişiye de istihdam sağlıyor.

Aylık yaklaşık 2,5 ton istiridye mantarı üreten Çiftçi'nin hedefi, tesisi büyüterek üretimi artırmak, ürünlerini Türkiye ve yurt dışı piyasasına sunmak.

Çiftçi, AA muhabirine yaptığı açıklamada, mantara duyduğu merak üzerine kurduğu hayalin devlet desteğiyle gerçekleştiğini söyledi.

Üniversite eğitimini tamamladıktan sonra kendi çabasıyla iş kurmak istediğini dile getiren Çiftçi, aldığı hibe destekle kurduğu tesiste üretim yaptığını belirtti.

Çiftçi, "Tesisimiz 250 torba kapasitesinde. Günde yaklaşık 90 kilogram mantar üretiyoruz. Üretim ilçe pazarı için yeterli ama ilerde tesisi geliştireceğiz. Ürünlerimiz ziraat mühendislerince yapılan incelemenin ardından verilen belgelerle satışa sunuluyor." dedi.

Bu mantar türünün çok hassas bir ortamda yetiştiğine işaret eden Çiftçi, bölge ikliminde doğal şartlarda bu mantarın yetiştirilmesinin söz konusu olamayacağını, özel sistemlerle nemi ayarladıklarını ve makinelerle uygun iklimlendirmeyi sağlamaya çalıştıklarını dile getirdi.

Lezzet olarak ete yakın olan bu mantar türünün kilogramının 15 liradan satışa sunulduğunu belirten Çiftçi, ürünlerin markete ulaşmadan tükendiğini kaydetti.

"İLERİDE DAHA BÜYÜK BİR TESİS KURMAYI HEDEFLİYORUZ"

Evin bodrumundan çıkıp dünyaya açılmayı hedeflediklerine değinen Çiftçi, şöyle konuştu:

"İşe başlarken bu kadar ilginin olabileceğini düşünmemiştik. İleride daha büyük bir tesis kurmayı hedefliyoruz. İlçeden çıkıp, ülkeye daha sonra da yurt dışına açılmayı amaçlıyoruz. Devletimizin desteği olmasaydı buralara gelemezdik. Genç arkadaşlar böyle güzel fikirlerle iş sahası açıp, ülkemizin kalkınmasına ve istihdama destek verebilirler."

AA

text-ad
Futbola da gole de doyduk: UEFA Konferans Ligi'nin sahibi Chelsea oldu Futbola da gole de doyduk: UEFA Konferans Ligi'nin sahibi Chelsea oldu İstanbul'da durma eylemi: Çok sayıda kişi gözaltına alındı İstanbul'da durma eylemi: Çok sayıda kişi gözaltına alındı Sokak röportajcısı Arif Kocabıyık bir ayda üçüncü kez tutuklandı Sokak röportajcısı Arif Kocabıyık bir ayda üçüncü kez tutuklandı Sağlık düşmanları ifşa oldu! Ünlü bir marka daha Bakanlığın ''ifşa'' litesinde! Sağlık düşmanları ifşa oldu! Ünlü bir marka daha Bakanlığın ''ifşa'' litesinde! Eli kanlı bölücü terör örgütü PKK'nın eski 2 numarası resmen umut hakkı istedi! Eli kanlı bölücü terör örgütü PKK'nın eski 2 numarası resmen umut hakkı istedi! Ünlü türkücü İbrahim Tatlıses çok tartışılacak vasiyetini açıkladı Ünlü türkücü İbrahim Tatlıses çok tartışılacak vasiyetini açıkladı Galatasaray'dan Jose Mourinho'ya drone gösterisiyle olay gönderme Galatasaray'dan Jose Mourinho'ya drone gösterisiyle olay gönderme Buzul çöktü; Avrupa'nın cenneti cehenneme döndü: Bir yerleşim yeri haritadan silindi! Buzul çöktü; Avrupa'nın cenneti cehenneme döndü: Bir yerleşim yeri haritadan silindi! Gök gürültülü sağanaklar geri geliyor: Çok sayıda ilimiz için ''aşırı yağış'' uyarısı geldi! Gök gürültülü sağanaklar geri geliyor: Çok sayıda ilimiz için ''aşırı yağış'' uyarısı geldi! İstanbul'un ünlü özel okulunda beden eğitimi öğretmenine müdür tacizi! İstanbul'un ünlü özel okulunda beden eğitimi öğretmenine müdür tacizi!
Mauro Icardi ve Wanda Nara davasında yasak aşk iddiasıyla ilgili ihanetin görüntüleri ortaya çıktı Mauro Icardi ve Wanda Nara davasında yasak aşk iddiasıyla ilgili ihanetin görüntüleri ortaya çıktı 90'ların çocuklarının yıllarca rüyalarına giren, yılların kabusu Chucky öldü! 90'ların çocuklarının yıllarca rüyalarına giren, yılların kabusu Chucky öldü! Asrın felaketinde yerle bir olan ilimizde kuduz alarmı: Karantinalar başladı! Asrın felaketinde yerle bir olan ilimizde kuduz alarmı: Karantinalar başladı! İstanbul'da güpegündüz çırılçıplak kadın seferberliği: Yolda yürürken görüntülendi... İstanbul'da güpegündüz çırılçıplak kadın seferberliği: Yolda yürürken görüntülendi... Türkiye'nin turizm başkentinde Kurban Bayramına 3, yaz tatiline 5 kala yaz zammı geldi Türkiye'nin turizm başkentinde Kurban Bayramına 3, yaz tatiline 5 kala yaz zammı geldi Üniversite rektöründen eylem yapan üniversiteliler için tepki çeken sözler! Üniversite rektöründen eylem yapan üniversiteliler için tepki çeken sözler! İzmir'de binlerce işçi greve çıktı; onbinlerce vatandaş yolda kaldı! İzmir'de binlerce işçi greve çıktı; onbinlerce vatandaş yolda kaldı! TRT'nin iddialı dizisi ikinci şansını da kaybetti ve final tarihi kesinleşti TRT'nin iddialı dizisi ikinci şansını da kaybetti ve final tarihi kesinleşti İşte trafikte ''ohhhh'' çekeceğimiz zamlı yeni trafik cezaları! İşte trafikte ''ohhhh'' çekeceğimiz zamlı yeni trafik cezaları! Mansur Yavaş ''soruşturmaların bir bileni'' Cem Küçük için soruşturma istedi! Mansur Yavaş ''soruşturmaların bir bileni'' Cem Küçük için soruşturma istedi!